近来，陕西省商场监督办理局安排对炒货食物及坚果制品、餐饮食物、饮料、速食、粮食加工品、糕点、食物添加剂、糖块制品8大类食物112批次样品进行了食物安全监督抽检，其间炒货食物及坚果制品、餐饮食物、饮料、速食4大类7批次样品不合格，检出微生物污染、超范围运用食物添加剂、质量目标不合格的问题。
一、标称陕西米豆儿电子商务有限公司出产的米豆儿牌手剥大瓜子，1批次霉菌不符合食物安全国家规范规则。
二、陕西鑫悦成义酒店办理有限公司出售的碗托，1批次脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食物安全国家规范规则。
三、杨凌站昌水站出售的标称宝鸡亚泰山泉供水有限责任公司出产的秦龙山泉包装饮用水，1批次铜绿假单胞菌不符合食物安全国家规范规则。
四、西安曲江新区蟹町餐饮店出售的三文鱼刺身（克己），1批次大肠菌群不符合食物安全国家规范规则。
五、标称陕西省彬州市广源工贸有限责任公司出产的亿龍谷+图画牌亿龙谷山泉水，1批次溴酸盐不符合食物安全国家规范和产品明示规范规则。
六、标称清涧县京风食物有限责任公司出产的张京风+图形+拼音牌油茶，1批次霉菌不符合食物安全国家规范规则。
七、蒲城县金粟泉桶装水经销部出售的标称陕西启禾饮品有限公司出产的金粟山包装饮用水，1批次铜绿假单胞菌不符合食物安全国家规范规则。
此次为陕西省商场监督办理局2023年第九期食物抽检布告，其间，西安曲江新区蟹町餐饮店出售的三文鱼刺身（克己），1批次大肠菌群不符合食物安全国家规范规则。运用群众点评App查找发现，蟹町餐饮店居大雁塔日本菜口味榜第一名，评分4.7，人均消费755元。
依照布告中查验项目的阐明，大肠菌群是指示性微生物目标。如检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。形成克己生食动物性水产品中大肠菌群超支的原因，可能是产品的加工质料、包装材料受污染，或在出产的悉数过程中产品受人员、工用具等出产设备、环境的污染所导致。
华商报记者从店方了解到，抽检发现食物不合格是上一年，收到和合格查验陈述后，他们已自行排查一切的环节。发现问题的三文鱼已毁掉，并针对问题展开活跃整改。 对到店的三文鱼及时进行外边清洗，专案宰杀，对案板消杀冲刷，分隔好的三文鱼包好保鲜膜进冰箱保存。 每次出餐运用消杀后的三文鱼案板进行切开，并对全体环境卫生每日守时消杀，特别是三文鱼案板、刀具、毛巾。
布告中也清晰，对抽检中发现的不合格产品，省商场监督办理局已责成出产经营者所在地的商场监督办理部门当即安排而且展开处置作业，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等办法操控危险；对违背法律法规行为，依法处理。
顾客如在商场上发现或购买到本次发布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉告发电线反映。
